目前，正值消毒杀菌的关键期，厨房里的集成灶消毒柜功能别再闲置了，一定要马上用起来，消毒柜的日常操作和维护请注意以下几点。

1、在放入餐具消毒之前，首先要将餐具外部的水分擦干，同时保证消毒柜内部干燥；

2、消毒柜内的空间一般分为上下两层，按照内部预留的位置摆放盘碗筷子等餐具；

3、在工作状态中切勿打开消毒柜，以免发生危险；

4、消毒完成后，不要立即打开柜门，待温度降低之后再打开；

5、塑料餐具、陶瓷餐具能否放入其中消毒？塑料餐具不耐高温，如遇高温，餐具会被烤焦，散发出塑胶味；而陶瓷餐具中的釉质、颜料含有毒的铅、镉化合物，在高温下会释放有害物质；

6、消毒柜密封性较好，如柜内潮湿，又长时间不使用，会滋生大量细菌。所以，为减少细菌滋生，保障家人的身体健康，最好每周通电一次。

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