食现梦想——餐饮店空间|珠海餐厅公装设计案例
项目简介
项目类型：餐饮店
施工单位：蓝迪装饰
全案设计：伍君毅
Those times when you get up early and you work hard,those times when you stay up late and work hard,those times when you don't feel like working，you're too tired and you don't want to push yourself but you do it anyway.That is actually the dream,That's the dream!
——Kobe Bean Bryant
那些你很早爬起来努力的时光,那些你熬夜刻苦努力的日子，那些你觉得太累了不想继续努力，但仍强迫自己咬牙坚持的岁月，那才是追寻梦想的意义，那就是梦想！
——科比•比恩•布莱恩特
科比是我的偶像，无论当我是儿时，还是他已在天堂。但他的精神一直激励着我。科比每天都能见到凌晨四点的洛杉矶，我也同样每天凌晨四点就已经在忙碌了。不仅是因为偶像的激励，还有对客户的服务，以及我的梦想。
我是一家小餐饮店的老板，虽然距离偶像有着天渊之别，但我从未停止努力，从未放弃过要在这里安家立业的梦想。做餐饮注定是很辛劳的工作，所以被称为“勤行”。每天凌晨，我都会开始准备一天的食材。因为只有这个时候开始准备，才能赶得上在早高峰的时段提供给大家热腾腾的包点。
从早上六点半开始，客人们陆陆续续地出现了。除了一开始抵达的一批客户能入店堂食，这个时段大部分的客人都是外带即走。因此这个时段我会把新鲜出炉的包点摆放在门口，方便客人快速取走。
其中很多都是熟面孔。当我看到他们的时候，就知道他们是否来得及打卡了。附近楼上有家公司，规模很大，占据了两层写字楼，人员众多考勤还严。开工前很多都是他们的员工，很多都是拿了东西就跑，可我倒不担心他们逃单，顶多是因为手机信号不好，一时扫不出码，但事后总是会补上的。因此，常常在这一波高峰之后，我店里的小喇叭里还在不停传出“支付宝到账五元”的声音。你可别说，在我耳中，这是世界上最好听的声音。
（珠海公装设计装修）
在早高峰之后，我会带着店员把餐厅里的东西收拾一番，把门口的蒸笼撤回，重新整理干净。之后来的客人通常不会很着急，能够入店坐下来堂食，因此对于店内环境比较在意。这次就来了一位客人，不慌不忙地叫了份咖喱小食。借故去了趟厕所，出来后还跟我说，要看一家公司、一个商铺经营是否用心，去厕所看看是否卫生，就能很快做出判断了。好在我平时也很注意细节卫生的打扫，关于这点我很自信。同时我也能看出他有比较多的空余时间。
（珠海公装设计装修）
原来这是一位上门推销的供应商，他是想去楼上的大公司做推销，可惜又不认识楼上的人，知道我认识不少那间公司的人，就向我打听。说巧不巧，那间公司的袁工此时也来到我店里了。袁工可是那公司的老员工了，上上下下都很熟悉。我赶紧把他们介绍了一下。
袁工也是个好结交朋友的人，两人很快就熟络起来，经过一番交流，两人竟然还是校友。虽然不是同届，但有不少共同话题。我这不大的小食店里都充斥着二人的欢声。
（珠海公装设计装修）
不多时，他们决定上楼找老总介绍产品了。做推销的供应商抢单付了款，同时还多给了我一部分小费。
看着二人的背影，我心中暗自窃喜：若是能有生意在我这里谈成，也算是帮忙成就了一桩梦想。功德不大，但距离我的人生梦想也更近了一步。至于那笔多出来的小费，我默默掏出手机，点开了“梦想慈善公益”……
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