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会引发严重肺部疾病的室内颗粒污染物,70%来自这里,钟南山呼吁高度重视!

优居视界 2021-11-19 14:56:13

  每年的11月是“全球肺癌关注月”,是世界肺癌联盟在2001年11月发起的一项全球性倡议,旨在呼吁世界各国重视肺癌的预防,提高人们对肺癌的防癌、抗癌意识,普及肺癌的规范化诊疗知识。

钟南山

  11月17日(国际肺癌日),中国工程院院士钟南山呼吁:长久以来,除烟草、二手烟以外,室内的通风环境,特别是厨房里的通风环境,还没有得到足够的重视。 

  钟南山提到,我们的一些研究发现,烹饪和吸烟都是居住环境内颗粒物主要的室内来源。其中,烹饪的占比甚至高达70%。这是因为油高温燃烧的时候会汽化,和食物混合以后,会产生很多可以被吸入的颗粒,包括PM2.5。做饭的时候厨房里的PM2.5平均浓度,有时候会升高几十倍甚至几百倍。

钟南山

  另外也会有很多致癌物质,比如经常提到的大气里的致癌物苯并芘、亚硝酸铵等等。这些有害烟雾是通过呼吸暴露、皮肤暴露进到体内的,容易诱发多种呼吸系统疾病,包括慢阻肺、哮喘、肺癌,也同样可以加重或者诱发心脏病的发生或者发展。临床上也发现,在不吸烟女性肺癌患者的肺癌危险因素中,除了二手烟以外,也有相当大一部分,甚至超过60%的患者长期地接触厨房油烟。

  钟南山表示,在这个全球肺癌的关注月,作为一个胸肺科的医生,他希望从呼吸健康开始,呼吁大家共同参与《家庭呼吸健康公约》,加强室内空气的洁净措施,守护家庭呼吸健康的安全线。

莫尼

  莫尼身为一家深耕厨电行业二一十载的高端生产制造企业,一直在不懈创新研发破解厨房各类问题,长期致力于为用户打造安全、健康、富含乐趣的下厨环境。

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  莫尼集成灶产品功能,在集成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、电饭煲等十数种传统电器功能的同时,还有效地进行了功能上的优化设计,保障健康安全的下厨环境。

莫尼集成灶

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责任编辑:集成灶 来源:优居视界
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