纯米9岁了。

我们总是赋予9很多美好的意义，比如长长久久；比如“百尺竿头更进一步”，是上升、是变化，也是突破自己。

纯米走过的这9年，也是不断成长变化、丰富自己、迎接挑战的9年。

从蜗居民房到四地联合办公

桃林路的民房是纯米起航的地方。

最初的纯米人应该都记得，2013年，在那个仅有几十平米的办公室，纯米集结了来自互联网、家电、3C行业的人才，一起画出了第一张产品图纸，定下了智能厨电的未来方向。

2014年11月，伴随着团队不断壮大，我们搬到春晓路。除了办公面积扩大了好几倍，张江更好的创业氛围和人才储备也为纯米的发展按下了加速键。在这里，更多优秀的同事加入纯米，而我们也正式加入小米生态链，成为小米智能生态的同行者，将智能互联网的基因注入厨电产品。

2016年纯米科技搬迁至张江纳贤路，办公空间成倍拓展，团队规模也从几十人扩充到上百人，设计、硬软件、市场等团队不断完善。

这一年还发生了一件对我们具有里程碑意义的大事——米家压力IH电饭煲正式上线。

埋头搞了三年产品研发，我们最终收到了用户反馈：米饭好吃、黑科技、价格合理。这款媲美日本高端电饭煲的米家压力IH电饭煲首次开售就做到了47秒内全部售罄。

如今，纯米已经是一家有着近500人团队、在上海、天津、芜湖、佛山四地设立分部的互联网厨电科技集团，但在桃林路埋下的理想的种子一直在成长，春晓路的墙上那句“纯米，让每个人都能享受料理的乐趣”更是时隔多年也依然贯穿在我们的每个产品中。

9年2000项专利，总要在行业里做出点事

9年来，“工程师文化”一直贯穿在企业的基因中，帮助纯米成长为一个产品与技术驱动、始终围绕用户需求创新的互联网厨电集团。

如果要用一些指标来证明这一点，“专利”或许是一个可供参考的维度。创立至今，纯米共收获了2000余项各类专利。它们不是毫无意义的数字，而是直接关乎着每一个用户手中的产品，功能是不是强大、体验是不是贴心、视觉是不是舒适。

以 TOKIT厨几厨房机器人C1为例，不算在它身上广泛应用的多种纯米已有专利，单为它自身量身打造的创新专利就多达65项。

比如根据不用用户使用习惯可自动开合、也可自动感光的智能屏，IH加热宽弧锅底，智能语音实时交互等C1用户津津乐道的“小心机”，背后有着各种专利技术的支撑。

即热净水器同样如此。74项专利几乎全部是实用新型专利，保证了其在复合过滤、减少水垢、精确控制出水温度等各层面的行业领先性。

还有大家都熟悉的“拍照烤箱”，它的烹饪视频生成方法及装置也是受到专利认可的“独一份”，拍照烤箱生成的视频既能够反映整个烹饪过程中食物状态的变化，又缩短了视频长度，从而节省了用户的观看时间，还缩小了视频占用的存储空间。

正是以庞大的专利库作为坚实后盾，纯米的创新才不是无土之木。一方面，我们每次讲到“疯狂打造产品力”的故事，都依托于这些专利创新，而每一位用户，都是这个故事的参与者与见证者；另一方面，俗话说不破不立，我们先让自己不断超越自己，才能为整个智能厨电行业贡献一些不一样的思路与动力。

创新不止，从电饭煲到整个家居生态

去年10月，中国区米家电饭煲系列全平台累计销量突破1000万台，这是纯米最早被大家认识并认可的产品，也是我们和小米合作的第一款产品。

其实很多不了解小米生态链的小伙伴对生态链企业有一个较为普遍的误解，认为小米生态链的企业只是单纯的“代工”。但实际上，纯米和其他生态链的兄弟企业一样，本身就具备非常强的研发能力。在无数个产品的研发中，都有生态链企业与小米合作共创、互相赋能，最终实现了从研发生产到渠道销售等产业链各环节的完美闭环。

2014年，小米联合创始人、生态链负责人刘德专程飞来上海与纯米创始人、CEO杨华见面，沟通中发现彼此在智能家居方面的理念一拍即合，决定由小米投资纯米做电饭煲。2014年4月，“纯米科技”正式加入小米生态链，杨华带领20人的团队投入电饭煲的产品定义和研发。

从米家发布的第一款饭煲开始，纯米厨房生态开启了悄然布局。

2016年伴随米家系列线面市，知吾煮作为配套锅具，在同年发布。之后纯米又陆续搭建起圈厨、TOKIT厨几等不同定位的自主品牌，并逐步建立起自己的CookingIoT系统。纯米希望在夯实创新和研发能力的同时，能够借助自有品牌实现一些更集合了前沿科技和设计的智能厨电理想。

从单品上来说，我们也有“一台机器相当于一个移动厨房”的厨房机器人、打破行业定则等圆形电磁炉和超薄电磁炉、突破想象的会拍照的烤箱、即冷即热的净水系列等等，纯米正在借由不同的爆款产品被用户更多的熟知。

截止目前，我们已经拥有超过173个SKU，这其中不只有厨房小家电，也有集成灶这样的大家电。我们希望以更多更丰富的品类和具有行业领先性的产品，以及我们自研的CookingIoT系统和海量应用数据，逐步覆盖整个家居生态，实现真正的家居互联。

为了始终保持研发和先进制造的能力，2021年9月，纯米华南总部在佛山正式设立。在这里，我们将横跨更多品类，在物联网技术和应用持续突破，真正成为一家以智能厨房为起点，家居互联为未来的智能科技公司。

9年，我们将我们的足迹遍布全球37个国家和地区；在618、双11期间众多产品斩获电商平台品类第一。

9年，我们收获了超14亿次用户烹饪次数，相当于14亿中国人平均每人下厨一次。

9年，我们将始终延续我们的初心，创新不止、热爱依旧。