11月5日，“创造精彩生活舞台”FRANKE瑞士弗兰卡贵阳居然之家展厅开幕式暨贵阳弗兰卡十三周年庆圆满落幕，弗兰卡智慧厨房系列新品重磅来袭！作为全球高端厨房设备的领跑者，瑞士弗兰卡始终走在行业前沿，凭借创新的设计和精湛的制造工艺打造精彩、极致的烹饪体验，以卓越功能诠释理想生活方式。

在本次活动现场，腾讯家居·贝壳、优居视界有幸采访到瑞士弗兰卡家居解决方案亚洲区总裁张世桥，共话未来厨房新模式，创造精彩生活舞台。

——以下为采访实录——

腾讯家居·贝壳：今年以来，弗兰卡在中国很多城市都陆续有新店开业，请问这背后是基于怎样的规划和考量？对于此次贵州的新店开业，您对这个市场有什么期望和举措？

张世桥：贵州对弗兰卡来说，无疑是一个具有深厚意义且至关重要的市场。贵州是中国西南地区的重要省份，是连接大西南地区和华南地区的重要枢纽，具有强大的经济影响力。弗兰卡进驻贵州市场十三年以来，发展势头迅猛，这离不开我们合作伙伴的倾力相助。对于贵州市场未来发展，我们抱有强烈的期待，希望未来继续与合作伙伴紧密合作，进一步细化贵州市场，共同推动贵州家居行业的发展，为当地消费者创造更美好的生活环境。

此次开幕，我们还带来了弗兰卡智慧厨房系列新品，从目前市场反馈来看，此次的新品非常受消费者欢迎。所以，我们希望贵州作为弗兰卡重要的营销市场，能够持续为我们的新品作推广，为贵州消费者带来更高要求、高标准的烹饪体验。

腾讯家居·贝壳：近年来，“智慧厨房”成了行业的高频热词，是品牌方发力突破的重点方向。您如何看待“智慧厨房”的未来？智慧厨房该如何进阶，才能更适配用户的智慧生活需求？弗兰卡的智慧厨房新品又有哪些亮点和差异化竞争优势？

张世桥：在过去的采访中，我经常被问到这样一个问题：如何避免为了追求智能而过度智能化？我的回答始终如一：以消费者的需求为中心。重点不在于我们的产品有多么智能化，而在于产品是否真的为消费者带来了便利。

以弗兰卡智慧厨房系列的FG8288燃气灶为例，其智能化体现在内置了经过调研得出的常用烹饪模式，保温、油炸和爆炒，消费者可以一键选择所需模式。同时，该燃气灶具有自动调整火力的功能，能够根据锅的温度来调整火力，从而更方便地满足烹饪需求。值得一提的是，此次新品还采用了灵敏的“烟灶联动装置”，搭配FC988侧吸烟机，可以实现灶具启动开火烹饪的同时，烟机也会自动打开的功能，将“风随火动”的理念发挥到极致，这就是我们所追求的“智能厨房”的理念。

腾讯家居·贝壳：受新冠疫情的影响，消费者对于家居空间特别是厨房空间的定义和需求也在经历着转变，您觉得未来家居定义会呈现怎样的变化？产品研发又需要哪些方面的提升来应对这种变化呢？

张世桥：疫情之后，消费者对家居空间的需求发生了变化，厨房的需求更强了。现在，厨房已经成为家庭的核心区域，人们在这里交流、享受烹饪的乐趣。这种变化也影响了消费者对产品的需求。他们需要的不再只是简单的烹饪工具，而是能够带来便利、增加生活乐趣的产品。

同时，消费者对于厨房空间也有了更高的要求，他们需要的是颜值高、易用、适合他们烹饪需求的产品。以油烟机为例，除了智能化以外，消费者更重视它的吸力、噪音等性能。而对于我们来说，消费者的需求就是我们产品研发的方向。

腾讯家居·贝壳：在存量时代下，市场竞争激烈，弗兰卡是如何保持竞争优势的？有哪些独特的市场策略？

张世桥：现在的市场情况与五年前甚至更早之前相比已经有了很大的不同。过去，许多新的楼盘涌现，一些尚未购房的人们或者想要升级自住房的人们有着强烈的需求。而现在，很多城市的人们已经拥有了自己的房子，对更大房子的需求并不一定存在。因此，有效地利用存量房资源是至关重要的。

如何把握存量房市场呢？除了不断创新产品外，服务也是关键，局部改造也是我们接下来的重点抓手。同时，合作伙伴对弗兰卡来说至关重要。弗兰卡在中国市场的发展离不开合作伙伴的支持，未来弗兰卡将继续与伙伴们携手向前，共同打造更加美好的厨房环境，为消费者提供更加优质、创新和可持续的厨房解决方案。

腾讯家居·贝壳：从渠道模式上看，从工程到零售，从线下到线上，厨电企业如何进行多渠道的协同布局，提高经营效率？弗兰卡在全渠道的布局上又有哪些战略规划？

张世桥：目前，弗兰卡仍是以工程、零售作为主要渠道。为更好地助推零售渠道发展，我们将针对重点城市实施展厅建设。在城市遴选过程中，我们将综合考察当地市场和合作伙伴的实际情况，包括其潜在能力及合作意向；展厅落成后，还需进一步配备与优化相关配套设施及服务，涵盖服务商、渠道及业务领域等。

同时，设计师是我们一直非常重视的群体。我们致力于在家装领域提供弗兰卡卓越的产品体验和设计灵感。我们也希望吸引更多的设计师和弗兰卡进行沟通交流，我们相信一个理想的家居空间是可以通过设计为媒介来实现多种提升的。

腾讯家居·贝壳：您如何看待现阶段厨电行业的竞争态势？未来弗兰卡将会在哪些方面发力？

张世桥：在当前全球经济形势日益严峻的环境下，市场竞争愈发激烈。与过去那种困境式的增长模式不同，现在的市场更注重整体性和可持续性的发展。尽管全球经济发展不景气，但中国市场表现良好，这也吸引了越来越多的进口品牌进入中国市场，无疑给我们带来了竞争压力。

那么，品牌如何稳步前进？在我看来，最重要的是发挥自身的优势。弗兰卡的策略是引进欧洲先进的技术，并针对国内消费者特有烹饪需求研发适合的产品，供消费者选择。同时，我们也将继续保持对欧洲技术和设计的领先优势，持续不断地推出符合市场需求的新产品。我们相信，只有保持技术的领先和产品的创新，才能在激烈的市场竞争中保持自己的优势。

厨房是一个家的生活态度，家的味道也由此开启。未来，弗兰卡将会秉承瑞士工匠精神，传递“创造精彩生活舞台”的品牌理念，将品质、设计、创新与智能融为一体，持续为消费者带来极致的烹饪体验。