厨房是家居格局中至关重要的地方，按照中国传统的民间文化，家中管事的神仙都是灶王爷，可见其地位。但凡家中来了客人，掌勺的去厨房小露几手，热锅里的油发出滋滋的声音，这时将切好肉丝和蔬菜倒下去，腾起一阵白烟，锅铲在里头上下翻腾，一道美食的香味早已溢出。

不过，追寻火的溯源，从燧人氏取火，到之后很长一段时间，人们用火制作美食时，往往都会“为火所困”，不是没熟，就是糊了，除非积累了丰富的烹饪经验，否则很难掌控烹饪技法中的火候的问题，之后随着浙派燃气灶的出现，才有了不同大小的火力。

不过随着人们对于生活品质的提高，对燃气灶的要求也更为严苛，虽然市面上燃气灶都有不同大小的火力，但不同的菜式对火力的精准度及稳定性也有不同要求，火力不足无法爆炒，火力不够小、不稳健则无法慢炖。

从这一点出发，浙派推出速火燃气灶，它拥有4.8KW高能效大火力，可以满足炖煮火、煲汤火、快炒火、煎炸火以及爆炒火等多种火力要求，大火适合煎炸煮、劲火适合热力爆炒，中火适合清蒸快炒，小火适合熬汤焖炖，文火适合保温，随意调节大小，可以满足中西餐各种烹饪方式。

另外，浙派燃气灶采用纯铜火盖，耐腐蚀，不受环境影响变形，燃烧效率更高，火焰更蓝。密封不锈钢承液盘，一体成型全封闭，有效防止液体、残渣等进入机体内部，清洁倍省心。

自动熄火加零秒脉冲点火，安全又放心。让爱的烹饪更加安心。美味，关键在于火，灵敏掌控火力，美食得心应手，大火不飘，上进风双旋喷燃烧系统，爆炒更有4.8KW大火力满足中国家庭的爆炒需求。小炒不熄，煲汤更营养，温润小火，火焰稳定精心熬煮煲汤更有味。

也许制作一顿饭能减少的能耗并不算多，但当这种行为和意识深入千家万户，每个人都有意识地选用节能产品，浙派燃气灶国标一级能效，省燃气不止一点，一年省回一台灶，不是所有燃气灶都是国标一级能效。

燃气灶产品从结构简单，功能单一，到市场经济中的全面兴起，再到今天，燃气灶产品在款式、材质、工艺、安全性、创新等方面都有了长足进步，浙派燃气灶，在一定程度上，也是当下燃气灶设计制作水平的集中体现，满足了用户对于燃气灶的使用需求。