-
宜家为什么没有中国版?
如果说在很多人视野里新零售就是餐饮+某个空间业态,宜家是最早用餐厅来做营收的公司,宜家的餐饮据说单独拆分出来也是能在中国餐饮圈排名前列的连锁餐饮。
2020-11-09 -
以匠人之心 打磨“中国味”- 田螺云厨品牌全球首发仪式
中国餐饮文化博大精深,烹饪技术世界之最,从“火候”出发整合厨房18种设备,完美呈现“满汉全席”的中国传统美食,以云端食谱给千家万户以智能、科技、品质的美好生活。
2020-09-11 -
覆盖多元化储鲜场景,海尔商用冷柜荣膺“用户场景交互引领平台”
数据显示, 2019年中国餐饮市场规模超4万亿元,其中火锅贡献4000多亿元,一跃成为餐饮业吸金王。基于食材多样化优势,火锅独获消费者恩宠,但也正由于此项因素,使得火锅食材冷储变得错综复杂。
2020-07-30 -
海外顶尖设计大师云集直播间,用设计为商业赋能
6月20日,“设计赋能商业之美”系列直播正式启动,从餐饮行业话题开始,集合多国设计师力量,展开了一次针对中国餐饮、酒店、长租公寓及地产行业领域美学设计赋能的大型系列直播活动。
2020-06-24 -
我们如何理性迎接大整装、大拎包时代?
但是根据《中国餐饮报告2018》显示,餐饮行业的闭店率高达70%,餐厅平均寿命只有508天。
2019-12-23 -
老湘亲:最好的时代,餐饮3.0门店模式山雨欲来
2017年“老湘亲”品牌创始人——肖晓宁先生受中国餐饮协会邀请,参与中国美食走进联合国宴会制作,任宴会主理,成为首位走进联合国的湘菜大师,并受到中国驻美大使的亲切接见。
2019-09-24 -
产品企业的灵魂拷问:拎包入住会完全地产化吗?整装会完全家装化吗?
但是根据《中国餐饮报告2018》显示,餐饮行业的闭店率高达70%,餐厅平均寿命只有508天。
2019-08-27 -
聚焦 | 海底捞稳坐中国餐饮界龙头老大,墙布企业该如何借鉴其成功之路?
那为什么只有海底捞做到了中国餐饮界的龙头老大呢?实际上,良好的服务是没有标准的,但是有比较,如果你做得比你的对手要好,那你就赢了。在商场及战场的今天,比较优势往往就是绝对优势。
-
良设夜宴 一个真实的梦境
赵宇经过之后在德国、法国、丹麦、英国及荷兰的工作学习,不但具有全球化的现代西餐理念,还深谙中国餐饮文化的精髓。他的厨房哲学简单明了,没有最好,只有更好,永不放弃学习。
2018-10-09 -
华耐家居携手CADT餐饮空间设计体验大会青岛站圆满落幕
刘道华建筑设计事务所创始人刘道华等20余位国内知名设计师以及餐饮行业商业领袖、商业模块运营者们莅临大会现场,进行深度主题演讲、案例分享、社交碰撞、艺术与商业的商洽,并展开餐饮空间领域的战略性合作,以期推动中国餐饮空间设计的更迭