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用硬件思维评估三翼鸟,那真是低估他了
从智慧厨电配套到橱柜设计、送装、调试完成,总共只用3天时间。这仅仅是三翼鸟服务的开始,后续她还可以随时通过产品、场景的迭代来实现体验的升级。
2021-04-13 -
成为更好的田螺云厨,破局新十年
4月10日,浙江田螺云厨科技有限公司在杭州泛海钓鱼台酒店召开2021战略发布会暨招商大会,会议上田螺云厨邀请奥维云网厨电负责人进行厨电行业权威报告、与营养专家团队达成战略合作、携手中国科学院院士技术团队布下新十年技术研发之局、联合浙江农发集团开启线上线下异端资源整合战略协议等关于企业未来发展的重大项目改革布局。这是田螺云厨迄今为止内容最硬核、规划最详细的发布会,也是田螺云厨破局新十年的第一场重要发布会。
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智荟未来 · 共享生态 | CSHIA 2021智能家居行业开年盛典圆满举办
基于小度智能家居开放平台,已经可以实现2亿+的可连接设备,并针对智慧家电、智能照明与智慧厨电领域,进行行业深度定制与合作。
2021-03-22 -
机器人进厨房 安徽六安抢占“智慧餐厨”风口
春节将至,万家团圆,少不了一桌热气腾腾的年夜饭。不过,对于平时很少“开伙”的小家庭来说,这是个“幸福的烦恼”。传统中餐的“煎炒烹炸”,对于厨艺自然有着技术要求,油烟和厨余垃圾,也让很多习惯点外卖的年轻人望而却步。当前的疫情形势,去酒店预订年夜饭也不是明智之举。 在安徽六安,政府正大力推进“智慧餐厨”工程,用智能烹饪机器人代替厨师,有望破解这一难题。 作为六安索伊电器制造有限公司的工会主席,汪显华现在要与一批新型“工人”打交道,它们是名叫“味霸”的烹饪机器人。 在当地一家星级酒店,中青报·中青网记者看到了一字排开的机器人“大厨”,外形酷似一台大型的洗衣机,密封舱内装有一口可以翻转的锅。 将一个装有食材的标准化餐盒放进入料口,在控制面板上选择好程序,一键炒菜就可完成。机器人自动翻炒、添加调料,一般用时3到5分钟,菜品出锅,之后还能自动洗锅。 值得一提的是,全程没有一点油烟,内置的油烟处理技术,将炒菜时产生的油烟进行油、水、气分离,实现高标准排放。 “这款机器人的程序内置了八大菜系,包含数百道菜品,大部分菜谱均由星级酒店大厨研发,机器人做的菜口味相对稳定,基本上每一台炒出来都是这个味!”据汪显华介绍,公司成立了中餐研究院,研发超级云菜谱,其他使用者也可以将菜谱上传,实现资源共享,让烹饪变得更有乐趣。“今后,它们会像普通家电一样,进入寻常百姓家庭。”她说。 这款烹饪机器人由上海爱餐机器人有限公司研发,目前在六安索伊电器制造有限公司生产。“我们公司以前主要做冰箱,因为行业产能过剩,不得不进行转型升级,起初做智能零售设备,后来转向生产智能机器人。”汪显华介绍,智慧餐厨是一个全产业链,烹饪机器人的进料是净菜,由中央厨房进行配送,公司因此同步启动了中央厨房和冷链系统的研发。 烹饪机器人掀起的这场“厨房革命”,也让当地政府敏锐意识到,必须抢抓机遇,站上产业的风口。今年起,六安市政府全面推进“智慧餐厨”工程,由市长叶露中担任“推进领导小组”组长,3位副市长担任副组长。 在叶露中看来,这是以智能烹饪机器人制造和中央厨房建设为核心,结合云计算、大数据等新一代信息技术的系统工程,是中餐制作及其原料采买洗配模式的重大改革,对降低中式餐饮企业人工成本和餐厨废弃物、油烟环保处理都具有重要意义。 革命老区六安是农业大市,生态优势明显,发展绿色农业有着得天独厚的条件。六安市经信委王翔认为,“智慧餐厨”工程将带动一二三产融合发展,尤其是助力特色农业的转型升级,推动农产品加工业快速发展。 “相比发达地区,我们的农业规模不大,品牌知名度不高,没有渠道优势,这是亟待解决的痛点问题。”据他分析,随着烹饪机器人在全国落地,六安的农产品将出现在内置菜谱上,大白鹅、黑毛猪等特色产品将走出大别山。此外,中央厨房、冷链物流建设,将倒逼六安形成区域大型农产品交易市场,推动本地绿色种养殖产业实现规模化、集约化发展。 目前,六安市政府要求机关事业单位食堂率先引进烹饪机器人,发挥示范带动作用。其中,六安一中南校区在建设之初,就将烹饪机器人的应用场景纳入规划之中,待到校区正式投入使用后,学生将在食堂吃上机器人炒的菜。 此外,依据相关政策,到2023年年底前,推广应用烹饪机器人,按照每台设备售价的10%,由市财政给予企业或经营户补贴;认定为市级智慧餐厨品牌示范店的,每家享受补贴20万元。 “今后各区会结合城市规划,打造若干机器人‘餐饮一条街’,届时‘智慧餐厨’将成为革命老区六安的又一张精彩名片!”王翔自豪地说。(来源:中国家电网)
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海尔智家海外厨电提速,泰国2020实现3倍增长
智慧厨房场景解决方案不只是智慧厨电,而是多维度、全方位满足用户不同场景需求。
2021-01-22 -
Haotaitai | 从传统厨电到集成智慧厨房,Haotaitai迎来产品、服务、营销全方位升级
1月8日,以“轻松做个好太太”为主题的Haotaitai集成智慧厨房战略发布暨2021营销年会于广州圆满召开,这意味着Haotaitai完成了从专研厨电产品到打造厨房整体空间的转变,正式迈入集成智慧厨房新时代。中国五金制品协会张东立理事长、柳润峰专职副理事长、孟凡波专职副理事长,奥维云网(AVC)总裁郭梅德、苏宁易购集团厨卫公司市场总监刘承超、广东合胜企业集团有限公司董事长谭六明、广东省燃气具协会秘书长欧阳健民、广东省家用电器行业协会常务副会长兼秘书长黄丹、好太太电器(中国)有限公司董事长老健明、副董事
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Haotaitai | 集成智慧厨房全新战略升级,引领“轻松下厨”智慧生活
1月8日,Haotaitai集成智慧厨房战略发布暨2021营销年会于广州成功举办。中国五金制品协会张东立理事长、柳润峰专职副理事长、孟凡波专职副理事长,奥维云网(AVC)总裁郭梅德、苏宁易购集团厨卫公司市场总监刘承超、广东合胜企业集团有限公司董事长谭六明、广东省燃气具协会秘书长欧阳健民、广东省家用电器行业协会常务副会长兼秘书长黄丹、好太太电器(中国)有限公司董事长老健明、副董事长梁燕嫦、总裁杨东、品牌形象代言人谢杏芳及来自行业嘉宾、媒体朋友以及全国经销商伙伴、公司高管团队共计220余人共同出席了本次盛会。
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始于细节,智在科技,在MK厨房臻享智慧烹饪
源于意大利的高端厨电品牌Master Kitchen(以下简称MK)秉承着“不造产品,只造作品”的品牌精髓。自问世以来,一直致力于整体空间家电解决方案与智能体验升级,一系列MK创新厨电作品为厨房注入新的活力,革新烹饪体验的同时,也让更多用户重燃生活情趣。
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又跨界了?卡萨帝冰箱助力“国味”大厨,让满汉全席新鲜上桌!
同时,冰箱还联动成套智慧厨电,一键点击菜单,厨电就主动烹饪。节目中,陈六梅大厨用卡萨帝烤箱烤出的翻毛月饼外部酥皮薄脆,内部鲜香软糯,留住食材本身的美味。
2020-09-21