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多家厨房小家电企业“成绩单”公布，为何业绩分化明显？
不过在苏泊尔、爱仕达、小熊电器、北鼎股份、比依股份最新发布的业绩预告中，可以看出企业出现明显的业绩分化。
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一米宽百米深 深入成就高度 比依股份创始人的创业之旅
2022年2月18日，对全球厨电行业来说注定是一个不寻常的日子。这一天，浙江比依电器股份有限公司在上海实力挂牌上市，成为“国内空气炸锅第一股”。鲜花、掌声、镁光灯，业内外人士的瞩目及海内外媒体的关注……这一切，对一手打造比依品牌的创始人闻继望而言，感觉熟悉又新鲜——熟悉的是他创业至今，跨出的每一步总能在业界引起轰动，而新鲜的，则是未来如何将空气炸锅健康烹饪科技进一步提升，推广到中国每个家庭的厨房?这无疑是令一个民族品牌更值得深思的课题和使命。作为“世界油炸锅王国”缔造者、“空气炸锅第一股”的创始人，闻继望凭什么能在品牌巨头如林的厨电行业游刃有余地取得如此巨大的成就?这是因为，他每一次重大决策总能契合时代脉搏、继而推出令无数人拥趸喝彩的系列产品与服务;他的每一次战略转向总能开拓出新赛道，奠定新局面。如果我们先走进闻继望陈设雅致的办公室，就会发现他那事无巨细，兢兢业业，不放过任何一个细节的工作风格。对他来说，工作不仅仅是完成任务，更是一种享受过程、检验结果的流程美学。闻继望从不觉得事务性工作是繁琐复杂的，反而在其中乐此不疲。这种良好的工作节奏与积极的工作热情，早在改革开放初期(1993年)他决定下海创业那天就已经形成，“满腔热忱，无限专注”，一直持续至今。闻纪望创业旅程的第一站，就是香港。彼时，和所有刚到香港的年轻人一样，闻纪望首先要面对的就是吃住问题，虽然带着家里资助的一笔启动资金，但是他只租了一个十平米不到的房子，安顿好一切，正式开始创业。他先是敏锐地扑捉到房地产商机，早出晚归拼搏，积累了第一桶金，并通过自己的持续钻研，运用杠杆成功扩大了他的房地产业的版图。后来，通过广泛地市场调研，他发现小家电市场这一片蓝海。闻继望深知，企业如果想保持获利型增长与稳健可持续发展，开拓、占领进而引领一个蓝海新兴市场，是当务之急、重中之重的课题。于是在2001年，闻继望回到大陆，在自己美丽富饶的家乡浙江余姚，创立了浙江比依电器股份有限公司，开始了加热类厨房家电行业的稳步深耕。2003年，第一台油炸锅问世，由此开始，比依品牌开始走向世界、傲视全球的旅程。在此征程中，闻继望带领企业开拓出诸多产品，在众多赛道里都逐渐取得了斐然成绩。但是，随着时代发展、竞争环境的变化，闻继望发现多元化的产业运营，给企业带来高速发展，也滋生了系列问题，多元化战略使比依营收丰厚但核心竞争力缺失，在未来无法实现稳健发展和可持续增长。创始者终究是创始者，2008年，在企业转型关键时刻，他毅然做出决策，以壮士扼腕之魄力，不顾公司股东与家人反对，将价值数千万的模具全部卖掉，只留下油炸锅项目。谈到那次重大转折点，闻继望说过，他深知这样的举措会给当时的比依造成一些影响，但是从长远来看，这样的举措肯定是有效的。比依把一口锅钻研到极致，钻深钻透，何愁没有大好前景……高风险高回报，事实证明比依转型成功了。事实证明了闻继望经常所说的话——只有坚持“一米宽、百米深”的企业战略发展方向，才是真正适合比依的。短短十余年，比依油炸锅产品陆续占领美国、德国、法国、英国、波兰、荷兰、丹麦、意大利、瑞士、瑞典、哥伦比亚、巴西等国家的广发市场，在炸锅领域以不凡品质、傲人业绩拔得全球行业头筹。能成就大事业的人，都拥有前瞻视野与智慧决策力。在油炸锅获得成功之后，闻继望发现国外渐渐兴起一种烹饪新厨具——空气炸锅。所谓空气炸锅，即密闭锅内的空气形成极速循环的热流，让食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。相比较传统烹饪方式，这种无油炸理念无疑更健康。于是2015年，闻继望领导比依自行研发的空气炸锅横空出世，十多年的经验实力厚积薄发，让比依空气炸锅很快席卷市场，赢得海外众多国家的巨额订单，也获得国内年轻圈层大力追捧。短短几年后，2022年2月18日，比依就在上海成功挂牌上市，实力荣膺“国内空气炸锅第一股”!一个民族企业家最重要的理想是什么?闻继望以21世纪中国企业家共有的初心梦想和魄力担当，致力于创造一个令世界厨电业为之侧目的民族品牌，同时致力于为中国和全世界带去全新的健康无油饮食生活。从油炸锅到空气炸锅，厨具的改变是传奇之旅的一小步，民族厨电品牌的升级壮大却是传奇未来的一大步。在闻继望的带领下，比依肩负民族品牌的使命，虽然任重道远，但始终踔厉奋发，笃行不怠。
2022-04-15 -
