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「中餐厅设计」2020全国餐厅设计公司排行榜
随着我国餐饮市场的高速发展,大家对餐饮店面的品牌顶层策划,品牌设计,中餐厅设计上由为重要。餐饮空间设计是一门科学与艺术,餐饮空间设计发展时间较晚。一大批新锐设计师,如香港、深圳、杭州的优秀设计师都很好的利用了现代元素,将餐饮设计提高到了国际与现代艺术的多种层面。下面,小编就为您盘点国内10大餐饮设计公司。
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京城倒影温哥华!全聚德海外旗舰店,百年文化的惊艳回眸
西式空间架构下中式美学视觉尺度
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京城倒影温哥华!全聚德海外旗舰店,百年文化的惊艳回眸
2020年05月摄 影 : William Luk /Mayowill Photography关于设计师利旭恒古鲁奇建筑咨询公司 创始人/设计总监国际知名餐饮空间设计师,出生于台湾,毕业于英国伦敦艺术大学,古鲁奇建筑公司创办人
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古鲁奇新作丨我想与“你”虚度时光!
【腾讯家居 设计频道】雁舍餐厅位于北京西城区商业街西单大悦城。多年来北京人们听到雁舍,心中总会涌现一股实在的温暖和真诚。 流连异地在北京奋斗的年轻人们,雁舍是关于“家”的想象。作为在北京的第五家分店,我们的设计初衷并不想改变什么,希望保持品牌温暖的调性,空间给人以一种春风拂面的感受,是那样的舒服,带着一点惬意甚至是慵懒,让心灵放空歇息的港湾。整场空间布局是矩形交错的场地,层高只有2500mm。如何让低矮的空间不具压迫感是我们这次设计的切入点。屋和树是雁舍品牌设计视觉的延续,是以家为核心对爱的传达。空间中延续的屋脊是设计师对雁舍“爱”的诠释,也是为这次设计中赋予的新的独特观感。高低起伏,错落层叠,以空间自由舒展,韵律的屋脊褶皱与静谧的空间完美交融,没有高调的设计,我们想用现代的材料营造出侘寂那种简单而返璞归真的氛围。屋檐下树的造型则是尊重其本身让人放松和依靠的本质,给顾客放松和想象的空间,没有任何压迫感。我们反复推敲其造型结构,感受房中有树,树中有屋的韵律。它屈服所有的形式主义,以一种看似不实用的装饰之态,表达普通人家屋檐下有关家特有的温度。材料与细节; 考虑到造型与周围视线不受阻挡,故将其分为两种材质:白色金属网与木质饰面 ; 在造型的基础上又保留了空间的通透性,又给客人就餐增添了一份神秘感。自然韵律的屋脊造型、抽象园林,看似完整的空间,实际承载了设计之外延展出年轻人向往的生活:一屋两人三餐四季,和爱你的人在一起好好吃顿饭,哪怕是虚度时光也是美好的。▲立面图▲平面图项目名称:雁舍设计公司:古鲁奇公司设计总监:利旭恒主创设计团队:许娇娇,张晓环施工单位:华装兄弟(北京)装饰工程有限公司灯光:角度照明项目位置:北京,中国项目面积:250平方米完成时间:2020年02月摄影:鲁鲁西文字:张晓环获取更多设计资讯,敬请关注下方微信
2020-04-03 -
古鲁奇新作丨胡同尽头的扇子与猫
京扇子的设计是古鲁奇与往常不同的一次设计体验,作为专专注于的餐饮空间设计公司,古鲁奇所做的零售空间占比并不多:“但是当我们来到南锣鼓巷,希望可以在闹市中置一处能让人缓下来的空间的想法油然而生。
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古鲁奇新作丨误入日本武士的白日梦境: 麺屋武藏
Menya Musashi Samurai Ramen麺屋武蔵 武士拉麵项目名称:面屋武藏设计公司:古鲁奇建筑咨询有限公司设计团队:利旭恒,赵爽,曹冲客户:官也街澳门火锅项目面积:115平方米摄影:鲁鲁西古鲁奇设计团队在杭州所打造的
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古鲁奇新作丨点点一品茶餐厅设计
【腾讯家居 设计频道】点点一品是一家来自香港的茶餐厅,去过香港的人都知道,有街巷的地方就有茶餐厅,由于其方便快捷的服务以及多种多样的食肆总类而广受欢迎,成为人们生活中不可缺少的一部分,茶餐厅在香港已经是市井的代名词。茶餐厅文化起源可追溯至战后港英政府时期。早年香港只有高级的餐厅才会提供西式食物,收费昂贵。香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室开始提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰、三明治、吐司等,部分设有麵包工厂,生产凤梨包、蛋挞等。冰室提供的食品种类逐渐增加,开始结合西餐厅的模式,演变成今天的茶餐厅,提供简易中国菜及欧美食物,较大规模的会供应晚饭小菜。中西特色兼收并蓄的食品以及服务,在港人的追捧和本地文化影响下,越来越有了香港本土特色。装修环境亦是中西合璧。马赛克瓷砖,高高的木质卡座,以及牆上琳琅满目的菜单。与香港繁华的街景交相呼应。回顾香港的历史是多元文化的交融,过去殖民地的背景下,受中西方双重文化的影响。这种交迭的文化也是本餐厅创意灵感的来源。本项目设计师想摆脱人们心中茶餐厅固有的形象,以英式建筑十字拱顶的方式分割餐厅正方形的用餐空间。在平面上分成四部分,设计为四个拱结构,将拱结构的面去掉,简化为结构线,减轻了拱形天花的重量感。运用圆铜管做结构线,每个结构在四个角落下来,四个拱形结构结合,交汇到中心,有趣的线型竟成为了英国米字旗至的分割。结合空间结构,来进行平面上的佈置,中间为视觉重心。放了四组稍有重量感的圆形卡座。整个佈局接近对称,入口一侧为收银台,斜对角为水吧台。整体空间以白色,水磨石与铜三个材质为主要色调。简洁的白色衬托铜管的造型结构,水磨石材质由地面延到牆面腰线。入口处两侧向裡卷曲的弧形水磨石,仿佛伸开双手欢迎顾客。收银台和吧台为两个铜盒子,与拱形一致的弧度开洞,半透的铜网吊架,吊架内隐约透出的餐具摆放。为了使空间更纯粹简洁,除了拱形结构穿下来的球型灯罩与牆壁上的铜制壁灯点缀之外没有其它装饰吊灯。设计团队利用极简手法来表达英式建筑十字拱顶结构,四个十字拱凑成了英国米字旗,这个意外是对香港茶餐厅的起源与当年那段殖民历史的一丝回顾。项目名称: 点点一品茶餐厅建筑事务所: 古鲁奇公司主创建筑师: 利旭恒,赵爽,许娇娇建筑面积:180平方米摄影师: 鲁哈哈