2019年，在中国经济出现下行趋势以及家电整体弱势的情况下，集成灶行业依然生机盎然，市场零售规模达162亿，参与品牌约220个，五年之间，品牌数量增加了近两倍，在集成灶行业大热、不少企业蜂拥而至的当下，面对众多产品和品牌是应该如何抉择，以及对集成灶产品的不了解，都让普通消费者犯难。好在10月11日在上海国家会展中心洲际酒店召开第二届中国集成灶行业品牌峰会之际，会上重磅发布了2019年度集成灶行业八大影响力品牌，其中“金帝集成灶”作为八大影响力品牌之一，以其产品的优质体验，迅速赢得一票消费者的亲睐。到底金帝集成灶的实际表现如何呢？腾讯家居此次将要对金帝X900Z蒸消一体集成灶进行360°评测。一起看看吧！

【产品品牌】：KINDE金帝集成灶

【产品型号】：蒸消一体机X900Z

【测评地点】：上海红星美凯龙真北店北馆二楼中厅

【基础介绍】

随着开放式厨房的增多，新中产阶级的消费者群体对于集成灶的美观性、整体使用体验都提出了更高要求。金帝这款X900Z蒸消一体机整体外观大小为900X595X1295mm（宽*深*台面高），常规大小适配现阶段的厨房整装，通体经典黑色镜面与拉丝不锈钢进行流行的撞色拼接，大方时尚。

除了基础的明火灶台和下排吸油烟机之外，金帝X900Z蒸消一体集成灶的主角便是70L超大容量的电蒸箱和消毒柜集合内腔，它可以通过蒸箱面板功能键进行普通蒸、高温蒸、发酵、解冻、保温、烘干、消毒、净化等八大基础功能，补齐家庭日常烹饪所能遇到的功能需求。

而在灶台面上的灶具面板功能键，则集成了基本开关、时间操控、风机调解、暖菜宝等基本功能，值得一提的是，蒸箱内部和灶台顶部，都设有LED照明灯，可以在夜间烹饪和清洁的过程中更清楚的照顾到整体和细节。

【实操体验】

一、能蒸善消 美味健康双丰收

作为一款主打蒸消一体的集成灶，蒸功能和消毒功能一定需要有很好的品质保障，金帝X900Z蒸消一体机突破水蒸气100℃常规，高达120℃的高温蒸可以最大限度锁住营养，而且可以更快的帮助难熟的食物快速熟透，以蒸南瓜和蒸速冻水饺为例，依次放进南瓜和速冻水饺进行高温蒸，不到半小时即可享用美食。值得一提的是，金帝X900Z蒸消一体机采用科学的蒸汽后排设计，利用集成灶独有的风机系统，将蒸汽排向烟道。有效防止食物间的气味流窜。实操证明，南瓜和水饺各自鲜美不串味，搭配70L的超大容量和四层搁架，即使同时做上一桌菜，也是手到擒来，满足一家人的基本餐食。

厨房作为一个长期潮湿和封闭的空间，容易引起病菌滋生，而消毒柜则在寸土寸金的厨房发挥了作用。金帝X900Z蒸消一体机除了多样的蒸功能外，还集成了消毒柜功能，它和蒸箱是同一部分，可以利用高温对餐具、奶瓶进行保洁等等，在做饭和消毒中间完美切换。和高温蒸不同的是，它无须水箱加水即可实现120℃的高温杀菌消毒，也避免了紫外线杀菌消毒带来的“臭氧味”。

除了蒸功能和消毒功能，功能键还集成了发酵、解冻、烘干、自清洁等多达八个模式操作，既充分发挥了集成灶的功能，也为日常厨房提供了更强的便利性。

二、洁净厨房 油烟污渍说再见

据调查，现代人之所以不喜欢下厨房，脏乱差、难清洁是十分重要的原因，虽然集成灶在一定程度上改善了厨房的格局，让厨房更加整洁，但整洁并不等同于干净，如何清洁厨房的卫生死角，保证厨房无油渍无油烟呢？金帝X900Z蒸消一体机给出了两个解决方案，其中一个是吸油烟率高达99.5%的下排式吸油烟机，大吸力保证油烟的不乱窜，不上脸。

而第二个方案则是仿生荷叶纳米涂层+冷凝板设计，油烟带走的油污经过冷凝板的时候被吸附流入到集油盒，日常只需要轻轻擦拭台面，定期清洁冷凝板和集油盒，就可以做到高效的洁净卫生。

三、贴心高效 更爱下厨

金帝X900Z蒸消一体机不仅解决了油烟问题和消毒问题，还满足了日常家庭的蒸需求，此外，金帝还从消费者需求的角度做了很多贴心的设计。比如，它传承了老板电器的3D匀火燃烧专利技术，其改变了传统平面燃烧方式，通过20个刀锋火位，112创新百角出火孔，72个凹凸异面导热板，最终实现火焰立体燃烧，均匀速热，在蒸需求外，搭配大吸力油烟机，实现高效的炒菜炖汤等烹饪新姿势。

再比如，金帝X900Z蒸消一体机顶部平台设置了暖菜宝功能。传统集成灶在顶部平台仅仅实现了置物功能，金帝考虑到出菜的先后时间差，在设计上纳入暖菜宝，确保烹饪出的菜品可以在此处保温放置，该保温功能可以维持55℃的温度，即使在冬天也能保证菜品的新鲜和温度。

注：暖菜宝并非圆环内才可保温，整个暖菜宝台面均可保持55℃恒温

此外还有很多的细节设计，例如，有些集成灶采用的是内置水箱，需要添水的时候则需要打开箱门，而金帝X900Z蒸消一体机采用的是外置水箱，方便添水换水，满足更多的蒸需求；通风口的止味阀设置可以防止油烟倒灌和虫鼠入侵；进口电机超静音运作，防水抗热的同时还为集成灶的运作提供澎湃不熄的动力……

【总结】

一机九用，“蒸”出健康

外观：★★★

操作：★★★★

性能：★★★★★

整体：★★★★

2018年对于集成灶行业来说是不平凡的一年，受上游房地产市场调控影响，连续6年高速增长的国内厨电行业整体爆冷，机遇与挑战并存，集成灶行业的成倍增长打破了传统厨房的格局，这片百企布局的蓝海市场已经出现了许多新的机遇和挑战，金帝集成灶就抓住了机会，打破传统束缚，打造出了X900系列的全新高端整合款X900Z，这款重磅推出的集成灶产品的“全功能”让许多消费者的厨房真正发挥了它的作用。既是油烟机，还是消毒柜、保温箱、燃气灶、暖菜宝、橱柜、电蒸箱、电饭煲、收纳台，X900Z的实际表现力一定程度上刷新了集成灶的定义，真正的实现了一机九用。

文/腾讯家居 蔡敏