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古诺奇李雷:做中国人喜爱的厨房

优居视界 2017-06-02 09:34:08

5月31日,第22届中国国际厨房、卫浴设施展览会(简称“上海厨卫展”)拉开了帷幕。作为一家专注于懂生活的厨房空间的“另类”厨房品牌,古诺奇在上海厨卫展上的首秀无疑是成功的,众多参观者都把目光聚焦到了本次上海厨卫展的这个新面孔上。

古诺奇副总经理李雷女士在接受腾讯家居专访时表示,在“高手如云”的家居行业想要脱颖而出,稳扎稳打做品牌,差异化的市场定位与精准的品牌定位是关键。

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古诺奇整体厨房副总经理李雷女士

【腾讯家居】:李总您好,很高兴您能接受我们腾讯家居的采访,古诺奇本次上海展表现的很抢眼,参加上海展古诺奇是否要进军全国了么?

【李总】:是的,古诺奇从2012年成立到现在已经5年时间了,在这5年里一直稳扎稳打做品牌。从开始慢慢积累,到现在开始在全国全面铺开网点布局,古诺奇已经有了一定的基础。上海厨卫展是整个家居行业的一场盛事,古诺奇本次参展也是希望能够让更多的客户与行业内的伙伴对古诺奇有一个更全面的认识。

【腾讯家居】:没错,那么李总,现在各行各业都在谈消费升级,您对“消费升级”在家居板块表现出来的趋势怎么看?

【李总】:所谓消费升级,我理解为需求升级与需求的延续性满足,中国的传统是有灶无厨的状态,所以中国的整体厨房行业是一个比较年轻的行业,产品的细节、功能等各环节相对来说都尚有很大改善的空间。从1995年整体厨房行业加入中国到现在消费者认知与接受程度的大幅提高,个性化、具有设计感、使用舒适等对厨房的高质量需求越来越明显,古诺奇看到了这个趋势,于2012年应势而生。

我们深挖了将近3年的时间,一起探讨整个厨房行业未来的走向以及古诺奇的定位与商业模式。我们认为,厨房设施、厨房设备、厨房产品,未来可能会根据社会经济的不断发展而不断更新代谢,但人们对美好生活的追求是亘古不变的,基于此,古诺奇有两点对于厨房行业非常核心的主张。

第一、 古诺奇开创了“以客户为中心”的品牌经营核心。厨房行业大都是生产型企业,从精细化管理和开创新材料新技术等来说他们有很多经验,但从消费者的需求角度来说,往往思考的不多,所以古诺奇以此为切入点,进行差异化品牌卡位,走了解客户需求、创造客户需求、满足客户需求的发展之路。古诺奇一切的经营都是以这个导向为核心,包括我们的产品、我们的服务、我们的品牌表达。

第二、 现在行业很多同行都在拓展大家居,但古诺奇同样差异化的来做行业的纵深,就是聚焦厨房、垂直跨界。只专注于厨房,包括厨房空间和厨房生活,做在厨房空间中所看到的一切产品,比如吊顶、瓷砖、橱柜、厨房电器、瓶瓶罐罐,甚至未来还会有大米、小米等全国各地美食和厨房日用品。我认为古诺奇为这个行业做了一个全新的定义。这个新定义有三个非常核心的点,第一个点就是真正以客户为中心,从需求来导出品牌、产品和服务;第二点就是专注,专注衍生专业,专业、真诚与坚持是产生品牌信任的前提;第三点是开创一种全新的理念——厨房生活化,让厨房空间里充满生活的气息,它就不再是冷冰冰的商品,而是令人向往的生活承载。

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 从左至右:上海菲林格尔木业股份有限公司总经理刘墩银、古诺奇整体厨房董事长秦洪涛

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从左至右:古诺奇整体厨房董事长秦洪涛、中国建筑卫生陶瓷协会流通分会秘书长刘勇

【腾讯家居】:刚才您多次提到的古诺奇开创了“以客户为中心”的品牌经营核心,您能否诠释一下这个理念?

【李总】:我认为现在是一个消费者不喜欢你,你就没机会的年代,品牌不应还在如何让自己更优秀上打转,而是应该多思考如何让客户更喜欢。“以客户为中心”这个理论是在品牌成立之初就有的构想,这决定了品牌未来要往哪里走、跟其他别的品牌最大的区别是什么、同时又能给消费者带来什么。

对于差异化,我们是这样来构建的:

第一、在整个厨房行业中,大多数品牌提供的是厨房设施,但我们提供的是一种舒适的生活方式。

第二“以客户为中心”的品牌经营核心,让我们能够发掘消费者还没有真正被发掘的需求。基于这两点,古诺奇的产品不仅外观看起来亲和、具有魅力,同时又是兼顾实用与舒适。同时,除了消费者,经销商也是我们的客户。对于经销商来说,我们没有压货政策或者说我们没有跟经销商博弈,而是和经销商进行友好的合作和互动。

我们有一句话叫“真诚打开自己,找到懂得自己的另一半”,意思就是对于我们的客户,我们是完全打开自己的,是非常真诚的。

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从左至右:居然之家新疆分公司总经理邢振强、居然之家辽宁分公司总经理李绍芳、古诺奇整体厨房董事长秦洪涛、居然之家哈尔滨分公司总经理李福旺、古诺奇整体厨房企划总监孙大勇

【腾讯家居】:古诺奇是把厨房产品全新的定义为厨房生活空间,当时提这个理念是出于什么样的考虑?

【李总】:大部分现代中国人的生活其实是比较单调的,更多精力被放在了工作上,大多数的人都在向往生活的状态中奋斗着,忽略了很多东西。我们在国外调研的时候发现,欧洲人非常注重家庭生活,而家庭生活中一大半时间其实都是在厨房度过的,除了早餐、中餐、晚餐的时间,还有一些朋友聚会的时间都在厨房里度过,所以厨房对于他们来说是很重要的空间。但在中国,厨房一直很边缘化,所以我们想做一个生活化的厨房空间,把我们的生活植入其中。

古诺奇的每一套厨房都具有生活化的气息,都有生活的味道,让客户觉得原来厨房是不单调的,可以很生活化,柴米油盐间也有一种生活的乐观与雅致在里面。所以古诺奇打造的是一个完全符合现代人使用习惯的厨房,在这样的空间中不仅能享受美味,还能真正享受到生活应该有的气息,享受到厨房生活之美。

【腾讯家居】:您描绘的非常令人向往,聊了这么多,那么现在古诺奇的市场布局是怎样的?

【李总】:古诺奇从诞生之日起就是布局全国的视野与战略构建,但是近两年,随着我们的体系的不断夯实,我们真正意义上的推动全国市场的进入。到现在为止,北方区域的布点已经非常齐备了,借着本次上海展会我们想深耕一下华东和华中、西南等地区,把我们的品牌推广出去,让全国消费者和经销商能够享受到更好的厨房产品。

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【腾讯家居】:古诺奇在经销商打造方面都做了哪些工作?

【李总】:我们做了大量的调研,发现很多品牌的产品很好,理念也很新,但经销商一做就走样了,主要原因就是品牌的系统化不够扎实,同时品牌运营操作的能力每个区域市场的情况也不相同,所以为了保证每一位经销商伙伴所经营的古诺奇给消费者呈现的都是一致的,高标准的,我们做了几件事。

第一、打造完善的培训体系,我们有古诺奇商学院,可以把古诺奇的品牌核心战略、方向,服务与产品、如何为客户提供设计等做全体系的培训。

第二、对经销商提供360度的帮扶,因为经销商加盟后会有一个磨合期,在这个磨合期内,我们会提供相应的人员进行驻店指导和帮扶,帮助经销商进入良性运营的状态。

第三、我们会策划质量很高的营销活动,和线上线下的宣传来辅助经销商把销售做好。

第四,我认为一个好品牌为经销商提供的最有力的支持就是把产品做得足够好,这点是非常重要的。把产品研发做好,把产品质量做好,打造足够的差异化与品质感,这都是我们为经销商提供的最核心的支持与保障。

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【腾讯家居】:那么您对于整个家居行业或者是厨房行业有怎样的预期呢?

【李总】:现在家居行业很蓬勃,资本市场也非常看重家居行业与厨房产业,越来越多的消费者也开始关注居家的环境了,这些都充分表明了这个行业的良好前景。当然,任何事情都是双面的,当消费者对家居行业的关注度越来越高,他们的需求就会提高,以往整个行业相对其他行业来说是比较粗放的,更多的还是停留在生产产品上,而没有更多的关注消费者的需求。

所以,我认为未来家居行业有两个趋势:

第一,我们要创造客户的需求,真正以客户为中心,理解客户需要什么,做消费者的需求管理,因为只有满足了客户内心深层次的诉求,才真正可以打开一种良性的商业模式。

第二,这个行业里越来越需要真正专注的服务商。一个行业热了以后,准入门槛就会变低,就有很多良莠不齐的情况,所以品牌在建设过程中一定要把自己的战略、导向、定位确定清楚,在走的过程中一定要稳健。

【腾讯家居】:感谢李总

【李总】:感谢

责任编辑:邱彩红 来源:优居视界
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