不知大家是否和小居一样，每每去一个地方留学和生活，总要关注这个地方有没有好吃的，在吃货界的眼中城市分两种，好吃的和不好吃的，“唯美食与爱不能辜负”，此话虽然略显的矫情，但也说出了无数吃货同胞的心声~~~

而波士屯最受欢迎的美食，当然是——龙虾！龙虾！龙虾！那今天小居介绍的这8种吃法，可以说是留学党的福音~~

Top1：龙虾卷

推荐餐厅：Neptune Oyster

63 Salem St # 1, Boston, MA 02113

Neptune的龙虾卷真的是一种值得用生命去排队的食物，LOBSTER ROLL，通常采用龙虾前螯脱壳取出的最新鲜虾肉，配上蛋黄酱，蘸上柠檬汁，放在煎过的面包卷里，是一道绝对高大上的本地小吃。新鲜的食材，紧实弹牙的口感，食指大动的色泽，一整只龙虾卷下去，真是太满足了！

Top2：香烤龙虾

推荐餐厅：Legal Sea Foods

100 Huntington Avenue, Boston, MA 02116

这是一家小居吃过无数次的餐厅，新鲜美味的大龙虾，正宗的美式做法，高大上的环境，虽然价格小贵，但真的不枉此行。亲们，一定记得要点Baked Stuffed Lobster呦，熏烤过的味道，配上甘甜的扇贝和香酥酥的饼干，比Steamed Lobster要好吃很多倍。

Top3：龙虾浓汤

推荐餐厅：Island Creek Oyster Bar

500 Commonwealth Avenue, Boston, MA 02215

用料十足的龙虾浓汤，浓汤味道浓郁而不厚腻，配上清甜的龙虾肉，暖暖的下肚，让人回味无穷。

Top4：龙虾意面

推荐餐厅：The Daily Catch

2 Northern Ave, Boston, MA 02210

The Daily Catch的龙虾意面（Lobster Fra Diavolo）绝对不能错过，超级大的一盆，建议两个人吃，面条因为吸收了龙虾等海鲜的汁水变得特别韧特别鲜，一口一口停不下来。

Top5：麻辣龙虾拼盘

推荐餐厅：无二烤肉（Wow Barbecue）

320 Washington St, Brookline, MA 02445

麻辣龙虾，又不仅仅是麻辣龙虾，而是超级有料的海鲜大聚会，当它被端上来时，一股诱人的香气扑鼻而来，随后映入眼帘的就是龙虾诱人的色泽和饱满的肉质。

龙虾，基围虾和青口经过香料爆香，大火烹炒后，仍然保留了食材的鲜美多汁，非常的难得！然而最好吃的还是里面的面条，全方位吸收了汤汁的鲜美，比大盘鸡里面的面条还好吃！

Top6：葱姜双龙

推荐餐厅：小桃园（Peach Farm）

4 Tyler St, Boston, MA 02111

千万别小瞧了这道菜，它可不是简单用葱姜爆了香，而是经过精心腌制和烹饪而成， 龙虾的鲜美丝毫没有被破坏，而是因为悉心的料理而愈加突出入味，分分钟好吃到high。龙虾肉坚韧嫩滑，入口爽脆有弹性，越吃越上瘾。

Top7：芝士焗龙虾

推荐餐厅：The Capital Grille

900 Boylston St, Boston, MA 02115

用适量的芝士和大量的新鲜龙虾肉焗烤，这样龙虾本身的鲜美则没有因为芝士的加入而被掩盖，一口咬下去汁水充斥在唇齿间，混合着淡淡的乳酪香，回味悠长。

Top8：龙虾刺身/寿司/天妇罗

推荐餐厅：Oishii Boston

1166 Washington St #110, Boston, MA 02118

Oishii一向以创意日料而闻名，尤其推荐他家的龙虾天妇罗，鲜美的龙虾配上满口留香、口感焦脆的外壳，每咬一口都是满满的新鲜感和幸福感。

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