【腾讯家居 设计频道】黑崎辉男，这位1949年出生于日本的设计先锋者，如今已成为设计界最具影响力人物之一——他于1980年创办的IDÉE SHOP，是日本最早倡导生活方式（life style）的选品店，并挖掘了众多优秀的设计新星；由他在2009年开办的“自由大学”，如今已开设了上百种与生活息息相关的课程，吸引了上万人参加；自2009年起，他还与推动农夫市集的Roswitha Lasser一起策划举办每周一次的Farmer’s Market @UNU，成就一个热闹与欢乐并存的农夫市集……

他除了是设计师，更是生活家、艺术家、旅行家、美食家、教育家，他倡导设计无界限，研究不同人群的生活方式，用一颗不安定的灵魂创造了一个个精彩的作品，并对社会产生了积极而深远的影响。

2018年11月20-21日，为其两天的台湾室内设计周于台北松山烟厂盛大召开，黑崎辉男先生作为演讲嘉宾出席了本次活动，并接受了腾讯家居等多家媒体的专场采访。

以下为黑崎辉男先生访谈内容精选>>>

系统性地做设计

对于站在设计最前线的我们而言，看待一个建筑或环境，乃至一件家具，脑海中勾勒的是与之相关的生活状况，想象着一个整体的生活环境。我们做设计，就要系统性地做，建筑本身也可以成为一种媒介，传播相应的资讯。、将建筑当作一个媒介，跟环境融合在一起，整体性地营建出来。

为“新与旧”之间搭建桥梁

我还蛮喜欢古色古香的东西，对建筑也是，因为古老的东西都有它优美的地方，古董也是这样，它有它的价值，我希望可以把这些好的东西保留下来，所以发起了这个“R project”这个项目。

我希望保留旧元素之余，添加现代化的要素，赋予其新的价值，通过设计师的才能展现出设计的价值。如今，我看到中国北京和上海也有很多年轻人，将古老的东西打造成现代化产品，我也做了很多，让它们显得更有艺术感。

我们不是单纯地“修旧如旧”，而是要根据现代化的生活样貌去做一些改造。我们要为新与旧之间搭建一个桥梁，这个桥梁的概念就显得很重要了。

 “永续设计”即以未来作为考量

“永续设计”简单来说，就是到底有没有看到未来，有没有以未来作为考量。我对待每一样东西，考虑的重点是它到底有什么意义和价值。比如说蔬菜水果，如果形状不好看，它可能难以在市场上流通。我们就透过将其做成料理去烹煮，让它发挥该有的价值，就也是农夫市集项目一直在做的事情。

人是设计中最重要的考虑因素

人是环境当中最重要的一块，因为人的价值观、想法会一直随着时间和时代改变，所以我们的设计追求的是符合当下人们的生活所该呈现的样貌。我们在做建筑设计过程中，永远都有三个重要的考虑要素：女生、外国人、同性恋者。对应的，有三个实现方式，就是：随机、智慧、自由。

△自由大学项目

△农夫市集项目

营造快乐的情境

农夫市集的成功，主要是不要只想着卖东西，而是思考我要怎么去融入新的元素，比如同一种蔬菜如何开发各种不同而有趣的烹调方式。之前我们做过一个项目，团队里面有一位西班牙人，他本身是玩乐团的，于是就把蔬菜都当作乐器来演奏；演奏完之后，再把这个蔬菜拿来烹调，这个就吸引到很多目光。

人这个部分是很重要的：怎么通过人去做串联？资讯怎么传递出去？我觉得同时要有办法满足这么多的条件，基本上是很困难的。所以农夫市集先要营造出那种快乐的情境出来，才有办法把更多的新鲜概念真正地融入进去。

希望台湾成为引领时尚的重要地区

我发起这么多好玩的项目，并没有一个比较具体的原因，它是一个自然发展的结果，没有一个明确的目的，就是慢慢地、一步一步地就变成了目前的样子。比如农夫市集和自由大学，就是通过一个设计理念慢慢地一直扩大，最后就变成了这样一个作品

我觉得重点还是随时都要有梦想和希望，一直对美的事物要有坚持，要一直持续地喜好它，一直要有办法用我们的双眼看到这些美好的东西。

人生中可能会遇到某些不幸事件或者痛苦瞬间，但是我都会想办法用正向的方式去看待它。不见得每件事都是百分之百的坏事，所以我觉得比较重要的应该是把万事万物都看成是美好的事物。

中国也好，日本也好，如果我们用一个悲观的角度去看的话，的确存在很多问题。但是如果用美的角度去看她，或许可以看到一些美好的未来，可以看到一些梦想，那这些梦想就可以支撑我们勇敢地迈出第一步，去实现自己的想法。

我还有非常多梦想，目前最大的愿景，是希望台湾可以变成设计的中心，希望在建筑上也好，在艺术上也好，台湾可以成为引领时尚的重要地区。实现这个梦想可能需要三五年的时间，但是我希望尽可能快地达到这个梦想。

优雅地处理问题

真正的美应该是没有界限的，比如我们将好吃的东西形容为“美味”，所以味道也可以很美；一些行动也很美，比如茶道仪式也可以很美。我们最终追求的就是一个美好的人生，所以我一直在思考什么是美好的人生。

我一直在努力实现人生的美好，但是不知道是否已经实现。反正每次碰到问题的时候，我就会思考有没有一个更帅气的方法、更美的方式去解决这个问题，这对我来说也是一种美，能够优雅地去处理问题也很重要。

打破固有思维

实现自己的理念，最重要是心态的问题。我们一定要一步一脚印地把事情实现。面对当下一些状况的时候，我们可能会想到一些比较传统的解决方式，但不要被这个固定想法给捆绑住，应该想有没有其它的方法、会有别的方法，要去思考各种可能性。尝试从不同的角度去切入，或许就会有不同的结果。

观察与思考是灵感来源

源源不断的洞察力和创造力，是我一直在追求的东西。我的做法是想办法去观察各个族群的一些行为，跟他们直接面谈，思考如何能实现他们的想法和喜好，考量想法与现实的落差。

设计之外，我喜欢建筑、旅行、艺术，还有美食。

△黑崎辉男/Teruo Kurosaki

流石创造集团 C.E.O.

IDÉE选品创办人、东京Commnue 246、国连大学农夫市集、自由大学创办人

日本设计先锋者，当代设计界最具影响力的人物，具设计师、策展人与创新製造家等多重身分。将设计视为一种生活风格，并将之比拟为音乐，其声响将散播至世界各角落。

创办IDÉE SHOP，亦即最早的风格选品店；1999年创办「Tokyo Designers Block」，2005年成立流石创造集团株式会社，以海内外的年轻设计师为中心，探讨新设计，造成设计风潮。以原创家俱的企划销售?国内外设计家的创作为中心及「探索生活」为主题将生活文化作为业务广泛的开展生意。创造出环绕「东京设计家区域（Tokyo designers block）」「R project」等设计的城市状态。

黑崎除关注设计，亦投入心力于设计教育，在废弃中学校舍创办「世田谷设计实做学校（IID）」，并开设新的学习场所－自由大学，如「饮食」和「农业经济」等议题放进授课领域，强调「永续概念」，并衍生创办农夫市集，让生产者直接诚实的面对消费者。

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